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一年两茬茄子是怎么种出来的?2018~2020年种什么品种好?掌握这些要点你也能一年两茬!
2022-06-28

茄子是餐桌上比较常见的一种蔬菜,因营养价值高且价格便宜而被广泛食用,目前大部分地区都有种植,而在种植的区域中,大部分地区都是一年一茬,其实,茄子也可一年两茬,那

一年两茬茄子是怎么种出来的?2018~2020年种什么品种好?

一、2018~2020年一年两茬茄子种什么品种好?

选用根系发达、生长势强、分枝性强、抗病性强、抗高温、商品性好、适应市场需求的优质高产品种。目前嘉善县大棚越冬茄子再生栽培选择的品种主要有杭茄2010、杭丰一号等。

二、一年两茬茄子怎么种?

1、适时播种,培育壮苗

(1)种子处理

大棚越冬茄子栽培最佳播种期为8月上中旬。播种前进行种子处理,将种子放入55℃温水中浸泡15分钟,消毒后用清水浸泡3~5h后捞出包裹在干净的纱布或湿毛巾中,于28~30℃的环境下催芽,24h后检查种子,发现露白种子及时拣出、保湿,放在15℃容器中,待80%以上种子露白即可播种。

播种时应浇足底水,每平米播种量为1.5g,播种后覆盖0.5~1.0cm厚的营养土,并在育苗床面上覆盖地膜,苗床温度控制在28~30℃,出苗后降湿防病害。

(2)假植

当幼苗长出2~4片真叶时,分苗于营养钵中,假植宜在晴天进行,假植后浇足底水,盖小拱棚膜并加盖遮阳网,第2天可适当通风,第3天可揭膜并减少遮阳时间,一般5天后可揭除遮阳网进行正常管理。

白天温度控制在20~28℃,夜间控制在15~20℃,适当增加光照时间,避免湿度过高,促进根系早发。

假植后,可结合苗情追加苗肥,缺肥时可结合浇水施肥,每50kg水加三元复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15,下同)100g。

2、施足基肥,适时定植

定植宜在9月中下旬,苗龄约45天时定植。

定植前每亩施腐熟有机肥2000~2500kg,三元复合肥50kg,或施用同等当量的生物有机复合肥。然后深耕作畦,畦宽(连沟)1.5m左右,畦间沟深20cm,外围沟深40cm。

定植前7天扣棚,以升高棚温,铺设膜下滴灌,然后覆盖地膜。当苗高20~25cm,茎粗0.6cm以上,真叶7~8片时即可移栽。移栽选择晴天上午,定植前1天苗床浇透水,每畦种2行,株距35~40cm,每667m2定植2200~2500株。

3、田间管理

(1)温度:茄子定植后闭棚3天,以促缓苗,若棚温超过40℃适当通风降温。冬季采用多层覆盖越冬保温,当最低气温在5~6℃时搭建二道膜,最低气温在0℃时搭建三道膜,膜与膜之间距离控制在15cm以上。

(2)光照:管理上应以增温保温为主,同时兼顾光照、水分及空气条件等其他因素。棚内最高温度控制在28℃左右,晚上最低温度保持在10℃以上。采用透光性好的多功能膜,保持膜面整洁,白天视天气情况揭开保温覆盖物,尽量增加光照强度和时间。

(3)追肥:定植后根据生长状况及时追肥,每亩地追肥三元复合肥30~50kg,施肥后加强通风防氨气为害。

(4)剪枝:当门茄开花后,将门茄以下的侧枝全部去除,并视生长情况摘除部分叶片,当植株有徒长趋势时,摘除部分的功能叶,抑制徒长。

特别是结果率低时,整枝摘叶更应及时,整枝的幅度要大,达到通风透光的目的。冬季低温期间,可以用防落素点花,提高坐果率,保证茄子产量。

4、适时采收

茄子从开花到采收约需要20天,门茄、对茄等前期果要及时采收,以利后期果生长。进入旺果期,每隔3~4天采收一次。

采收期应考虑到市场价格及植株长势,生长势过旺时,适当推迟采摘,生长势弱时,适当提前采收。嘉善县大棚越冬茄子再生栽培一般从11月下旬采到翌年6月底不再留果,也不整枝,对植株进行复壮。

5、剪枝再生技术

夏季高温季节,正值露地茄子大量上市,大棚越冬茄子开始出现生长不良、产量降低、品质不佳,市场价格快速下跌。因此,嘉善县大棚越冬茄子一般采收到6月底不再留果,于7月底8月初进行一次性剪枝。

用剪刀把植株头部全部剪掉,保留3~4个长势壮的侧芽进行科学培植,清除掉其余的幼芽、老叶,随水浇施三元复合肥25~30kg。

剪枝后,由于外界温度高,再加上庞大的根系吸收作用,一般剪枝30天左右即可采收,一般再生的第一茬茄子采收结束后拔秧腾茬,安排下一茬作物。

6、病虫害防治

为害茄子的病害主要有灰霉病、早疫病、青枯病等;害茄子的虫害主要有蓟马、茶黄螨等。

按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治,物理防治,生物防治为主,化学防治为辅”的无害化治理方针。